Traubenbrand vom Silvaner im Holzfass gereift

Beschreibung

Traubenbrand vom Silvaner im Holzfass gereift

Klein ist die Menge – groß sein Geschmack! Wir sind hellauf begeistert welche wunderbaren Weinaromen von der Renommierrebsorte der Franken, dem Silvaner, in diesem Traubenbrand zu finden sind. Kein Grappa, sondern aus frisch geernteten, ganzen Trauben.
Nur mittels ihres Eigengewichts gequetscht wurde die Maische nach der Gärung sanft doppelt destilliert. Für die Reifung lagerte das Destillat 2 Jahre in einem kleinen Holzfass aus amerikanischer Eiche. Feine Traubenaromen verbinden sich mit der zarten Vanille des Holzfasses.

Ein luxuriöser Genuss zu dunkler Schokolade.